店舗情報
【池袋西口の隠れ家】絶賛された極上肉と、完璧な生ビールの聖地
地下へ続く階段を降りれば、そこは日常を忘れる「肉とビールの聖地」。 系列店で食べログ100名店を輩出しているWORLD BURGER発祥の地、池袋西口本店では、昼は各国の味を楽しめる「ステーキバーガーの覇者」として、夜は極上の一杯を提供する「大人のビアバー」として、2つの顔であなたの活力をチャージします。
1. 狂気的な試作が生んだ「究極のステーキパティ」
私たちのパティには、いわゆる「ハンバーグ」の概念はありません。 素材の旨味とスパイスの調和を追求し、1g単位の配合変更と他店を圧倒する数百回の試作を繰り返してたどり着いたのは、肉汁を閉じ込める「科学的な焼き加減」と「黄金比の食感」。一口噛めば、ステーキそのものを食べているかのような肉々しい衝撃が広がります。
2. 「ベスト・ビール」への3つの誓い
「ビールが一番旨い店」であるために、私たちは一切の妥協を排除しています。
- 毎日1時間の分解洗浄： 雑味の原因となる汚れを徹底排除。
- 0.5度単位の温度管理： 樽の鮮度を極限まで引き出す徹底した空調。
- 黄金比 7：3 の注ぎ： クリーミーな泡が蓋となり、喉越しを最高峰へ高めます。
【Lunch】池袋西口の隠れ家で、極上ステーキの「サクッと」お肉ランチ
池袋西口でお昼休みの限られた時間でも、絶対に妥協しない美味しいランチをお探しですか？ 当店では、圧倒的な肉感のステーキバーガーを、お待たせしないスピーディーな提供でお出ししています。平日のサクッとランチはもちろん、休日の池袋でのショッピングデートやご友人とのランチにも最適。隠れ家的な落ち着いた空間で、お昼から「最高峰の肉体験」をお約束します。
🍔 LUNCH & STANDARD MENU：世界を旅する10種
- MaxWorldBurger(マックスワールドバーガー) ￥2,600 酒場が本気で考えた、各国のビールに合う究極のステーキハンバーガー！オールトッピングVer
- イタリアンバーガー ￥1,500 マッシュルームとほうれん草をポルチーニ、ゴルゴンゾーラの自家製ソースで和えたブルーチーズバーガー
- W WorldBurger(ダブルワールドバーガー) ￥1,700 ステーキパテのダブルバーガー 肉好きには必ず試してほしい肉の新世界
- MexicanBurger(メキシカンバーガー) ￥1,600 チーズ、アボカド、ピリ辛サルサソースにハラペーニョとチップスをブレンドしたピリ辛バーガー 辛さ選べます
- チャイニーズバーガー ￥1,500 特製麻辣ソースをたまねき・セロリに絡ませた激辛バーガー
- EnglandBurger（イングランドバーガー） ￥1,400 ３種チーズ（レッドチェダー・ガーリッククリーム・グラナブロック）の特製バーガー
- WorldBurger(ワールドバーガー) ￥1,100 当店のビールに合うオーソドックスなステーキハンバーガー
- ArgentinaBurger(アルゼンチンバーガー) ￥1,300 酸味とハーブが香り際立つ「チミチュリソース」バーガー
- KoreanBurger(韓国バーガー) ￥1,200 韓国の甘辛味噌「サムジャン」ベースのハンバーガー
- タイバーガー ￥1,500 ピリッと酸っぱ旨いトムヤムクンに爽やかなレモンの香り広がる！ダンクソースで。
【Dinner/Bar】世界のクラフトビールで乾杯。大人の隠れ家ビアバー
夜18時からは、本格的な「大人のビアバー」モードへ。 徹底的な温度管理で注がれる「ベスト・ビール」や、厳選された各国のクラフトビールを片手に、ディナータイムだけの特別なお肉のおつまみをお楽しみいただけます。 お仕事帰りの一杯や、飲み会前の「0次会のご利用」、またはご友人とのディナーに。居酒屋とは一味違う、池袋西口のディープな隠れ家で最高のペアリングをご体験ください。
🍴 DINNER MENU：ビアバー・モード（18:00〜）
バーガー屋が本気で考えた、ビールを加速させる「肉つまみ」の数々。 [※既存のテーブル表と写真をそのままいかして配置]
| メニュー名 | 価格（税込） | 特徴・こだわり |
|---|---|---|
| ワールドスライダーフライト | ￥2,100 | 人気の3カ国（メキシコ・イングランド・アルゼンチン）をミニサイズで。一度に世界を巡る夜の看板メニュー。 |
| バッファローウィング | ￥580 | 本場アメリカの味を再現。ピリ辛ソースをガーリッククリームチーズでまろやかに楽しむ逸品。 |
| 厳選牛のステーキ | ￥850 | 100%ステーキ肉のパティをカット。ステーキスパイス・岩塩・わさびで肉の旨味をダイレクトに。 |
| ナチョス | ￥780 | ハラペーニョのサルサソースとアボカドが絡み合う、手が止まらない最強のビールのお供。 |
| 鉄板焼きノンオイルポテト | ￥400 | 鉄板で焼き上げるヘルシーなポテト。削りたてのパルメザンチーズの香りが広がります。 |
📍 店舗情報・アクセス
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋3-29-4ジェスト7ビル B1F JR池袋西口出口 徒歩5分 / 副都心・有楽町線池袋駅 1a・c3・c7出口 徒歩1分 / ITtower 徒歩1分
【ITタワーからの具体的な歩き方】 ITタワーのメイン入口から出て右に進み、十字路を右折。セブンイレブンを越えると右側に看板があります。ハンバーガーの看板が目印！そのまま階段で地下へお下りください。隠れ家的な空間でお待ちしております。
【営業時間】
- 月〜木： ランチ 11:00～15:00 / ディナー 18:00～22:00
- 金曜日： ランチ 11:00～15:00 / ディナー 18:00～23:00
- 土曜日： ランチ 11:00～16:00 / ディナー 18:00～23:00
- 日曜日： ランチ 11:00～16:00 （ディナー お休み）
- ※祝日も営業